Menu

Resep Mie Bayam Dori, Gurih, Creamy, Super Yummy!

13 Januari 2023 06:15 WIB

Mia Bayam Dori Creamy (Cookpad/monica_novara)

HerStory, Kuningan —

Moms ternyata gak masalah lho mie dijadikan MPASI asal dicampurkan dengan bahan menyehatkan seperti sayuran dan ikan berprotein, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah mie bayam dori yang rasanya gurih dan creamy, super enak, si kecil pasi suka

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Monica Nocara H. di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 1 keping (+/- 70 gr) mie kering sesuai selera
  • Saya pakai mie hijau sawi
  • 2 sdm olive oil
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 120 ml susu cair
  • 1 sdm dairy whipping/cooking cream cair
  • 1/8 sdt garam
  • Sedikit lada + kaldu ayam bubuk tanpa tambahan MSG dkk
  • 10 helai daun bayam, siram air panas.Tiriskan
  • Keju parut secukupnya (cheddar/parmesan)
  • Oregano untuk taburan

Dory goreng :

  • 1 fillet (+/-100 gr) ikan dory, potong-potonh
  • Sedikit garam dan lada
  • 1 butir telur
  • Tepung mocaf untuk membalur ikan (bisa terigu)

Cara Membuat:

  1. Rebus bayam sebentar saja, lalu tiriskan.
  2. Rebus juga bayam hingga al dente ya Moms, tiriskan.
  3. Goreng duri dengan dilumuri sedikit garam, lada, celupkan ke telur, gulingkan ke tepung. Goreng sampai kecoklatan.
  4. Tumis bawang menggunakan olive oil hingga harum, masukan mie dan bahan lainnya. Koreksi airnya.
  5. Sebelum diangkat, tambahkan keju dan oregano ya Moms.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan