HerStory, Jakarta —
Bola ubi coklat cemilan mudah dibuat dan pastinya enak. Jika kamu punya stok ubi bisa banget diolah jadi menu cemilan yang satu ini. Rasanya manis, coklatnya lumer, enak disantap anget-anget. Bahan yang digunakan super simpel, cukup ikuti resepnya di sini.
Selengkapnya simak resep bola ubi isi coklat di bawah ini dari Cookpad.com.
Bolu Ubi Isi Coklat
Bahan-bahan:
- 1 kg ubi rambat
- 13 sdm terung terigu (bisa di tambah)
- 2-3 sdm gula putih
- 1 blok cokelat batang
- Secukupnya tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Bahan celupan:
- 3-4 sdm tepung terigu
- Secukupnya air
Cara membuat:
- Kukus ubi sampai matang, lalu angkat biarkan agak dingin
- Setelah gak terlalu panas, masukan gula putih, lalu haluskan
- Lanjut masukan tepung terigu, masukannya secara bertahap ya, supaya tercampur rata. Jika masih lengket boleh tambahkan tepungnya.
- Lanjut potong kotak kecil cokelat nya, atau sesuai selera,
- Ambil sedikit adonan pipihkan kasih cokelat nya, lalu bulatkan
- Tepung buat celupan kasih air secukupnya, aduk rata, lalu masukan ubinya ke celupan, lalu balut sama tepung panir
- Lanjut goreng pake api sedang sampai matang, setalah matang angkat lalu sajikan
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!