Olahan ayam memang gak pernah gagal menggugah selera dan menggoyang lidah. Namun, jika bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, kamu bisa coba bikin ayam goreng buttermilk.

Ayam goreng satu memiliki rasanya lezat, renyah, dan bikin ketagihan. Tertarik mencoba? Jika iya, berikut resep ayam goreng buttermilk, dikutip dari laman dapurkobe.co.id.

Bahan

• 1/2 ekor ayam (potong menjadi 6 bagian)
• 120 ml susu cair
• 1/2 sendok makan cuka atau 2 slice potongan jeruk lemon
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Premium (200gr)
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Ambil satu wadah. Rendam ayam dengan susu yang sudah dicampur dengan cuka atau air jeruk lemon selama 2 jam.
2. Panaskan minyak goreng dan kecilkan api. Ambil ayam dalam rendaman susu. Gulirkan ke tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Premium dan cubit-cubit.
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba, Beauty!