Bosan dengan hidangan ayam goreng? Yuk buat ayam kecap mentega yang gurih lezat dan mudah dibuat. Menu yang satu ini hanya membutuhkan setidaknya 3 bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit jika suka pedas. Praktis dibuat kapan pun, tinggal sajikan dengan sepiring nasih hangat.

Selengkapnya simak resep ayam kecap mentega di bawah ini dari Cookpad.com.

Ayam Kecap Mentega

Bahan-bahan:

• 250 gr daging ayam

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 4 buah cabai rawit (optional)

Bahan pelengkap:

• 1/4 buah bawang bombay
• Daun bawang
• 2 sdm mentega
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt lada
• Secukupnya garam
• 220 ml air

Cara membuat:

1. Potong bawang bombay dan daun bawang. Haluskan bumbu halus
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bawang bombay
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, tambahkan air
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada. Masak hingga matang dan bumbu meresap, tes rasa. Lalu masukkan daun bawang aduk sebentar, angkat
5. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba ya

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!