Nasi goreng menjadi menu sarapan andalan banyak orang. Selain gampang dibuat, nasi goreng juga mudah dikreasikan agar makin nikmat. Salah satunya nasi goreng kampung.

Nasi goreng kampung memiliki rasa yang lezat dan sangat mudah dibuat. Untuk membuatnya hanya memerlukan nasi, telur, cabai, bawang, dan bahan lainnya. Biar gak penasaran, langsung saja simak resepnya seperti yang dikutip dari buku 'Resep Andalan Ny. Liem- Nasi Goreng Favorit'.

Bahan:

• 2 sdm mentega tawar
• 10 gram bawang merah, iris tipis
• 5 gram bawang putih, iris tipis
• 15 gram terasi
• 3 buah cabai rawit, iris halus
• 10 buah cabai merah, itis halus
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 10 gram irisan daun bawang
• 250 gram nasi putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt penyedap rasa (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan terasi, cabai rawit, dan cabai merah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk. Masukkan nasi, merica, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Nasi goreng kampung siap disajikan.

Mudah banget kan? Yuk recook!