Beauty, sari kurma merupakan buah kurma yang dihaluskan dan diambil sarinya. Biasanya, sari kurma bertekstur kental, berwaran hitam, dan memiliki rasa yang manis.

Enggak hanya itu saja, sari kurma juga memiliki manfaat kesehatan yang enggak kalah dari buah kurma itu sendiri. Sudah tahu belum apa saja manfaatnya?

Melansir dari berbagai sumber, Selasa (24/1/2023), berikut ini beberapa manfaat sari kurma untuk kesehatan yang perlu kamu tahu. Yuk, simak baik-baik, ya!

1. Mengontrol gula darah

Sari kurma dapat membantu mengontrol kadar gula darah karena mengandung serat yang tinggi. Serat tersebut mengurangi adanya penyerapan glukosa setelah mengonsumsi asupan tinggi karbohidrat.

Sari kurma juga dapat merangsang produksi hormon insulin, sehingga bisa menurunkan kadar gula darah dan baik dikonsumsi penderita diabetes.

2. Mencegah hipertensi

Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menurunkan tekanan darah tinggi adalah menjalani pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan tinggi kalium.

Kandungan kalium yang ada di salam sari kurma mampu membantu menurunkan tekanan darah yang kemudian bisa mencegah tekanan darah tinggi atau hipertensi.

3. Melancarkan pencernaan

Kandungn serat dalam sari kurma cukup tinggi, yakni sekitar 1,7 gram dalam satu sendok makan. Makanya, sari kurrma bisa membantu menjaga kesehatan pencerrnaan, seperti mencegah sembelit.

Menurut penelitian dalam The British Journal of Nutrition pada 2015, konsumsi kurma bisa membantu melancarkan pergerakan otot usus dan mengurangi kadar amonia dalam feses.

4. Menaikkan trombosit dan hemoglobin

Sari kurma dipercaya mampu menaikkan kadar trombosit berkat kandungan glukosa dan vitamin C di dalamnya. Makanya, sari kurma baik untuk dikonsumsi.

Nah, itulah beberapa manfaat sari kurma yang jarang disadari. Yuk, segera konsumsi dan rasakan manfaatnya!