Moms jika pernah sarapan di Hotel pasti tak asing menu omelet telur jamur yang rasanya mewah banget. Sekarang Moms bisa bikin sendiri lho di rumah dengan bahan-bahan yang ada di dapur, dijamin rasanya mewah banget deh, semuanya pasti suka.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Novi Lova di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 4 buah jamur champignon,iris (shimeji)
• 1/4 buah bawang bombay, iris
• 1-2 sdm mentega (opsional)
• 1 sdm parsley cincang
• 3 sdm keju mozarella
• 1 sdm keju parmesan
• 1 sdt cabe bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1-2 sdm susu

Pelengkap :

• Salad sayuran segar

Cara Membuat:

1. Tumis jamur sampai kering menggunakan sedikit minyak.
2. Tambahkan bawang bombay sampai kering, tuangkan garam dan merica, tambahkan juga mentega, kemudian sisihkan.
3. Kocok telur bersama susu, panaskan menggunakan api kecil, tuangkan kocokan telur, aduk menggunakan sumpit.
4. Setelah setengah matang, tuangkan tumisan jamur, mozarella, parmesan, cabai bubuk, lipat dan balikan omelet.
5. Sajikan omelet menggunakan taburan daun bawang dan salad ya Moms.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal masakan buat di rumah, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.