Menu

Cara Bikin Kentang Panggang Ayam, Lembut Banget, Cocok untuk Anak Umur Setahun!

31 Januari 2023 06:15 WIB

Kentang Panggang Ayam (Cookpad/willy_arta)

HerStory, Kuningan —

Menyajikan MPASI untuk si kecil memang harus lembut Moms agar mudah dikonsumsinya. Nah, maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat kentang panggang ayam yang lembut banget, eits tapi menu inibaru bisa disajikan untuk anak setahun ya Moms.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Willy_Arta di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 buah Kentang (4 buah kecil)
  • Secukupnya Dada Ayam Fillet
  • 1 buah Wortel, parut dengan parutan keju
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Minyak Ayam
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • Secukupnya Keju Cheddar
  • Secukupnya Parsley (Oregano)

Cara Membuat:

  1. Belah kentang jadi dua, rebus sampai empuk selama 15 menit.
  2. Kerok bagian tengahnya, sisihkan kulitnya untuk dipakai wadah mangkuk.
  3. Haluskan kentang menggunakan garpu.
  4. Parut wortel, sedangkan untuk ayam dipanggang ya Moms.
  5. Campurkan kentang, wortel, ayam. Tuangkan lada dan garam ya Moms.
  6. Masukkan sebagian keju yang sudah dipotong dadu. Sisanya untuk topping ya Moms. Jangan lupa juga untuk menambahkan margarin.
  7. Masukkan adonan kentang ke dalam kulitnya, beri topping dan taburan daun parsley. 
  8. Oven selama 25 menit di suhu 180 c.
  9. Setelah matang, kentang panggang siap disajikan.

Penasaran ingin mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI buat Si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah