Moms selain digoreng, tahu Sumedang bisa loh dijadikan bahan utama dari menu yang enak banget, menu tersebut adalah tahu sumedang masak kuah yang rasanya enak banget. Cita rasa pedas, gurihnya dijamin bikin ketagihan, apalagi makannya dengan nasi hangat, auto nambah berkali-kali.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Giacinta Permana di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 12 buah tahu goreng sumedang/ tahu coklat
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun salam
• 1 buah tomat
• 4 cm kunyit
• 1 sdt garam
• 3 sdm kecap manis sedang
• 1 sdt ketumbar
• 400 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah, buang bijinya

Cara Membuat:

1. Potong tomat menjadi 4 bagian, iris tipis kunyit, sisihkan.
2. Haluskan bawang dan cabai merah, sisihkan.
3. Geprek sereh, sisihkan.
4. Tumis bumbu yang sudah halus sampai tercium harum, masukkan sereh, daun salam, kunyit, aduk terus, jangan lupa tambahkan tomat.
5. Masukkan tahu, garam, kecap, ketumbar, dan air. Masa hingga mendidih, tes rasanya.
6. Angkat, sajikan di piring.
7. Tahu sumedang masak kuah siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal masakan untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.