Kerang paling enak di masak dengan menu yang pedas, gurih, nikmat seperti oseng kerang rawit. Oseng kerang rawit enak untuk lauk makan. Bumbunya simpel seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan beberapa bumbu dasar lainnya. Tinggal oseng-oseng dan sajikan dengan sepiring nasi hangat.

Intip resep oseng kerang rawit di bawah ini dari Cookpad.com.

Oseng Kerang Rawit

Bahan-bahan:

• 1/4 kerang
• 10 cabai rawit
• 5 cabai kriting
• 1 bawang putih
• 3 bawang merah
• 1 ruas lengkuas
• 2 daun salam
• 1 bungkus saori saus tiram
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 1 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
• 1 sdt kecap manis (optional)

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan kerang yang sudah di cuci bersih
3. Kemudian tumis sebentar, lalu tambahkan sedikit air. Masukkan saori, dan tambahkan rasa.
4. Oseng kerang rawit siap di santap

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!