Kroket roti tawar memiliki isian yang beragam, mulai dari telur, sosis sapi dan beberapa macam sayuran sesuai selera. Kroket roti tawar bisa jadi inspirasi kamu untuk buat menu sarapan atau camilan yang gak ribet, tapi tetap ngeyangin dan pastinya sehat. Tinggal cocol dengan saus dan mayonaise, maknyus.

Selengkapnya simak resep kroket roti tawar di bawah ini dari Cookpad.com.

Kroket Roti Tawar

Bahan-bahan:

• 500 gr kentang ukuran sedang
• 10 lembar roti tawar
• 2 butir telur rebus
• 1 buah wortel
• 1 buah sosis sapi
• 1/2 bawang bombay
• 3 sdm mayones
• 1 sdm biji wijen
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 100 gr keju cheddar parut

Bahan pencelup:

• 2 sdm susu bubuk
• 10 sdm terigu
• Secukupnya air
• Secukuonya tepung roti kobe

Cara membuat:

1. Rebus kentang sampai empuk, kemudian haluskan.
2. Tambahkan wortel yang dipotong kotak dan sudah direbus, tambahkan merica, kaldu dan garam
3. Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan sosis
4. Tambahkan tumisan sosis dan bombay, telur rebus yang sudh dipotong-potong, mayones, dan biji wijen. Aduk rata
5. Isikan adonan ke roti tawar, kemudian tutup lagi dengan selembar roti dan lakukan sampai habis
6. Buat bahan pencelup, beri air sdikit demi sedikit sampai konsistensi kekentalannya
7. Celupkan sandwich roti ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti
8. Terlebih dahulu masukan kulkas (min 1 jam) agar tepung roti menempel sempurna. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan
9. Kroket roti tawar siap dinikmati dengan saus atau mayones

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!