Selain disayur, pare juga bisa dijadikan camilan loh meski memiliki cita rasa pahit, sayur ini benar benar bisa diubah jadi camilan yang enak, yaitu pareng goreng crispy, dijamin gak bakalan pahit, semuanya pasti suka.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda) di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 2 buah Pare
• 1 sdt Garam, untuk hilangkan pahit
• 150-160 ml Air
• 1 sdm Santan Instan
• secukupnya Minyak Goreng

Bahan Kering :

• 200 gr Tepung Terigu
• 120 gr Tepung Beras
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Kaldu Bubuk
• 1 sdt Cabe Bubuk
• 1/2 sdt Baking Powder

Cara Membuat:

1. Cuci pare sampai bersih, belah dua, buang bagian bijinya, iris tipis.
2. Biar gak pahit, remas pare menggunakan garam sampai berair, diamkan selama 15 menit, lalu bilas sampai bersih.
3. Campurkan bahan kering dalam satu wadah, aduk sampai merata.
4. Di wadah lain, ambil 6 sdm adonan bahan kering, tambahkan air, sisihkan.
5. Masukan pare ke bahan basah, lalu ke bahan kering sambil ditekan-tekan.
6. Goreng pare sampai kering krispi dan warnanya kecoklatan.
7. Camilan pare pun siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal camilan untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.