Menu

Resep Oseng Buncis Tempe untuk Si Kecil, Menu Sehat dan Hemat!

07 Februari 2023 12:45 WIB

Oseng Buncis Tempe (Cookpad/Nuraaini Soewarto)

HerStory, Jakarta —

Menyajikan MPASI tak harus dari bahan-bahan mahal loh Moms, dari bahan sederhana seperti buncis tempe pun bisa menciptakan menu yang sehat tapi juga hemat Moms, wajib banget untuk dicoba.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Okta Velinda di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 6 batang buncis
  • 100 gr tempe
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 helai daun salam
  • 1 cm lengkuas
  • secukupnya Gula Jawa
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Saus tiram
  • secukupnya Kecap
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • secukupnya Air

Cara Membuat:

  1. Goreng atau sangrai tempe agar tak langu ya Moms. Setelah tempe matang, angkat dan tiriskan
  2. Iris buncis sesuai selera.
  3. Iris bawang merah dan bawang putih.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan lengkuas, daun salam sampai aromanya harum.
  5. Tambahkan buncis, air, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan gula, aduk-aduk sampai merata, biarkan airnya menyusut.
  6. Setelah itu, tambahkan tempe, aduk sampai merata.
  7. Oseng buncis tempe siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI untuk anak, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah