HerStory, Jakarta —
Moms meski dalam tulang sapi bagian dagingnya sedikit, tapi sajian sup tulang sapi ini kerap jadi menu favorit loh karena rasanya yang gurih banget, sehingga bikin nagih
Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Novia Pertiwi di laman Cookpad, begini cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- Sepaket sayur sop 5000 rupiah (1 kresek kecil penuh)
- Tulang sapi 1 kresek kecil juga
- Sesuai selera Bawang merah goreng
Bumbu:
- 7 Siung Bawang Putih
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Cara Membuat:
- Rebus tulang yang sudah dicuci menggunakan air mendidih selama 10 menit, angkat dan buang airnya. Didihkan kembali air baru, rebus menggunakan api kecil.
- Iris Iris tipis bagian putih daun bawang dan bawang putih, masukkan ke dalam rebusan tulang, tambahkan merica, pala bubuk, gula dan garam, terakhir seledri.
- Masukan sayur yang sudah diiris dengan cara bertahap ya Moms, mulai dari wortel, buncis dan kentang. Jika sayuran sudah mulai matang, masukan kol.
- Taburkan daun bawang dan bawang goreng pada sup, sajikan sop tulang sapi dengan penuh cinta.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.