Donburi merupakan hidangan nasi khas Jepang dengan berbagai lauk yang disajikan di dalam mangkuk. Beef donburi menjadi hidangan yang banyak disukai orang karena rasanya yang lezat dan bikin ketagihan.

Selain itu, beef donburi juga mudah dibuat sendiri di rumah lho. Tertarik mencoba? Dikutip dari akun Instagram @yscooking, berikut resep beef donburi yang enak dan gampang dibuat.

Bahan:

• Nasi putih
• Telur mata sapi

Bahan beef:

• 250 gr sapi has dalam, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang bombay, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm mirin
• 1 sdt wijen sangrai untuk taburan

Cara membuat:

1. Marinasi daging dengan semua bumbu selama 30 menit. Tumis daging sampai matang. Angkat.

2. Di wajan yang sama, tumis bawang bombay sampai kecokelatan. Masukan bawang putih. Setelah harum masukkan daging. Aduk rata.

3. Masukkan daun bawang dan biji wijen. Aduk lalu angkat. Tata nasi putih di mangkuk, beri tumisan daging dan telur ceplok.

Mudah, kan? Selamat mencoba!!