Menu

Trik Mudah Mengurangi Rasa Pahit Pada Sayur Pare, Dijamin Berhasil!

10 Februari 2023 11:05 WIB

Ilustrasi sayur pare (Freepik/Iamnee)

HerStory, Jakarta —

Moms pasti tahu jika pare merupakan sayur yang cita rasanya pahit, eits tapi gak usah khawatir karena ada trik mudah agar bisa membuat pare yang dimasak Moms itu gak pahit lagi, caranya cukup gampang semua orang pasti juga bisa melakukannya, yuk coba Moms!

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Liya Fitriany di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • pare
  • garam

Cara Membuat:

  1. Belah pare menjadi 4 bagian.
  2. Buang bagian dalam isian pare, bisa dikerok ya Moms.
  3. Iris kecil-kecil sesuai keinginan Moms.
  4. Taburi garam, remas-remas sampai airnya keluar dan pare terlihat layu.
  5. Bilas dengan air bersih, ulangi langkah tadi sampai 2-3 kali ya Moms.
  6. Jika sudah, bersihkan menggunakan air, tiriskan.
  7. Cara ini lumayan berhasil mengurangi rasa pahitnya meski tak sepenuhnya hilang

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan