HerStory, Jakarta —
Moms ketika batuk pasti dokter akan menganjurkan sejenak berhenti masakan yang mengandung banyak minyak. Maka dari itu, dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya membuat sup jagung yang gak pake minyak sehingga bisa meredakan batuk.
Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Komang Saraswati di laman Cookpad, begini cara membuatnya,
Bahan-bahan:
- 70 gr jagung pipil (setengah bagian jagung)
- 20 gr wortel (setengah bagian wortel)
- 25 gr brokoli
- 2 butir sosis mini
- 1 butir telur ayam kampung
- 2 siung bawang putih (geprek dan cincang)
- 1/4 bagian bawang bombay
- 1/2 ruas jari jahe larut
- 500 ml air
- 1/2 sdt tepung maizena
- Sejumput garam
- Sejumput kaldu jamur
- Secukupnya lada bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih menggunakan margarin sampai harum.
- Tuangkan bawang bombay, jahe parut, daun bawang, tumis sampai wangi.
- Masukan jagung, masak sebentar.
- Tuang air, masak selama 5-10 menit sampai airnya setengah menyusut.
- Masukan wortel, brokoli, sosis, garam, kaldu jamur, lada, kocokan telur, masak sampai matang.
- Jika sudah matang, tambahkan campuran tepung maizena dan air, aduk sampai kental.
- Sup jagung siap disajikan.
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.