Ilustrasi wanita bahagia (CIO/Edited by HerStory)
Beauty, kebahagiaan merupakan satu hal utama yang diinginkan setiap manusia. Ada banyak faktor yang bisa membuat hidup lebih bahagia, salah satunya adalah makanan.
Faktanya, ada beberapa makanan yang dapat meningkatkan hormon bahagia dalam tubuh lho, Beauty. Beberapa asupan juga diketahui mengandung senyawa yang merangsang produksi hormon perasaan baik tertentu.
Bahkan saat perasaan sedang sedih, makanan bisa menjadi salah satu yang dapat membuat perasaan jauh lebih baik.
Dan, berikut daftar makanan yang bisa bikin perasaan lebih bahagia, yang sudah HerStory rangkum dari Cnet.com, Selasa (14/2/2023). Cek yuk, Beauty.
Vitamin B6 (piridoksin) yang terkandung dalam pisang dapat membantu menurunkan kadar homosistein dalam darah. Kadar homosistein (asam amino) yang tinggi terkait dengan demensia dan penurunan kognitif.
Dengan demikian, pisang berperan penting dalam mengatur suasana hati. Adapun makanan lain yang memiliki B6 termasuk buncis, kentang, salmon, dan ubi jalar.
Makanan selanjutnya yang dapat meningkatkan hormon bahagia adalah cokelat hitam. Cokelat hitam dapat secara positif mempengaruhi suasana hati seseorang.
Ada tiga komponen utama yang ditemukan dalam cokelat berhubungan dengan perasaan bahagia, yakni triptofan, theobromine, dan phenylethylalanine. Triptofan adalah asam amino yang digunakan otak untuk memproduksi serotonin.
Sementara Theobromine berupa stimulan lemah yang dapat meningkatkan suasana hati. Terakhir, phenylethylalanine merupakan asam amino lain digunakan oleh tubuh untuk memproduksi dopamin, yang bertindak sebagai antidepresan.
Buah yang dapat dengan mudah ditemukan di mana pun ini ternyata sarat dengan trigliserida rantai menengah, yang dapat membantu meningkatkan energi lho, Beauty.
Alasan lain kelapa dianggap sebagai makanan penambah mood atau moodbooater adalah sebuah penelitian pada hewan di 2017 menemukan MCT dari santan dapat mengurangi kecemasan.
Kendati demikian, masih lebih banyak penelitian untuk sepenuhnya memahami hubungan antara kecemasan dan kelapa pada manusia.
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna dikemas dengan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan pikiran. Kelimpahan asam lemak omega-3 itu berkontribusi sebagai molekul sinyal anti-inflamasi, yang dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi depresi.
Penting juga untuk diketahui 60 persen jaringan otak terbuat dari lemak. Jadi pilihan lemak dalam makanan memiliki dampak besar pada struktur dan fungsi otak.
Selain mendukung kesehatan usus yang baik, makanan fermentasi seperti yogurt, dan kimchi berdampak positif pada suasana hati. Makanan fermentasi mengandung probiotik yang dapat meningkatkan kadar serotonin.
Diketahui, serotonin bertanggung jawab untuk mengangkat suasana hati. Individu dengan asupan makanan probiotik tertinggi memiliki kemungkinan lebih rendah mengalami depresi.
Makanan fermentasi juga mampu mengontrol gula darah dan kesehatan metabolisme yang memengaruhi suasana hati dan otak. Bahan kimia dalam makanan fermentasi seperti flavonoid juga mampu berdampak positif pada mikrobioma guna mengurangi peradangan dan stres oksidatif pada otak.