Pisang Susu Keju Panggang (Sumber/Dapur Umami)
Memenangkan posisi nomor 1 olahan makanan penutup yang digoreng versi TasteAtlas, pisang goreng ternyata banyak sekali disukai oleh orang-orang lho Beauty.
Kini, gak cuma pisang goreng saja yang menjadi sorotan, beberapa makanan olahan pisang dari berbagai daerah ini tentu saja gak boleh kamu lewatkan!
Penasaran gak sih apa saja? Simak yuk ulasannya!
Pertama, ada pisang coklat atau yang kerap juga disingkat dengan nama piscok. Kamu bakal merasakan manisnya pisang, lumernya coklat, dan renyahnya kulit sekaligus saat menjajal camilan ini.
Pisang aroma menjadi olahan pisang lainnya yang juga tak boleh dilewatkan. Gula yang meleleh menjadi karamel membuat kudapan ini semakin bikin nagih untuk dimakan.
Bagi yang suka kue, kamu mungkin bisa mencoba banana cake ini. Banana cake biasa disajikan polosan dan ada juga yang ditambahkan dengan topping. Yang pasti keduanya punya rasa yang sama-sama enak.
Kalau hidangan selanjutnya ini paling pas disantap saat cuaca sedang panas-panasnya. Banana split terbuat dari pisang dan es krim yang diberi berbagai macam topping di bagian atasnya.
Kemudian ada kolak pisang yang umumnya sering keluar saat bulan Ramadan tiba. Selain pisang, kolak tak jarang juga ditambahkan dengan beberapa isian lain, seperti ubi, kolang-kaling, hingga kacang hijau.
Berikutnya, ada yang dingin-dingin lagi nih. Kuliner khas Makassar ini memiliki ciri khas berupa pisang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau. Es pisang ijo biasanya juga ditambahkan dengan bubur sumsum, es serut, saus, dan sirup.
Jika suka yang renyah-renyah, maka keripik pisang bisa menjadi solusi buat kamu. Selain rasa original, kini keripik pisang juga tersedia dalam berbagai varian rasa.
Pisang bakar termasuk salah satu sajian berbahan pisang yang cukup praktis pembuatannya. Pisang yang telah dikupas tinggal dipipihkan dan dimasak menggunakan alat pemanggang atau teflon. Setelah itu, bisa diberi tambahan sesuai selera.
Bukan hanya daging saja, pisang pun juga bisa diolah menjadi nugget yang dikenal dengan sebutan banana nugget. Saat dicicipi, banana nugget akan terasa renyah di luar dan lembut di dalam.
Nah, itulah tadi aneka kuliner berbahan dasar pisang lainnya selain pisang goreng. Ada kuliner favoritmu enggak nih Beauty?