Rujak bebek atau bebeg merupakan salah satu rujak yang banyak disukai orang. Terbuat dari aneka buah dan umbi-umbian yang tumbuk menjadi satu, rujak bebek memiliki rasa enak dan segar.

Selain rasanya yang begitu enak dan menggiurkan, rujak bebek juga mudah banget dibuat lho. Mau tahu seperti apa? Dikutip dari Instagram @tiyanurh, berikut resep rujak bebek.

Bahan:

• nanas
• bengkuang
• pepaya
• ubi jalar
• jambu

Bumbu rujak :

• 1sdm gula merah sisir halus
• 1-2cabe rawit
• 1/2 sdt terasi
• Sejumput garam

Cara membuat :

1. Bersihkan dan potong potong buah, siapkan juga gula merah terasi cabe rawit, dan garam.
2. Haluskan cabe terasi garam dan gula merah
3. Masukkan buah buahan tumbuk lalu aduk.
4. Sajikan diatas daun pisang/takir.

Selamat mencoba, Beauty!