Event Coffee & Artisans di Summarecon Mall Kelapa Gading. (Dok. Istimewa)
Beauty, apakah kamu salah satu pencinta kopi?
Sebagai bentuk upaya untuk para pencinta kopi lokal, Summarecon Mall Kelapa Gading menghadirkan event Coffee & Artisans yang berlangsung pada 2-5 Maret 2023.
Kali ini, Coffee & Artisans mengangkat tema "Hometown" supaya para konsumen dapat menikmati sajian kopi dengan nuansa rumahan.
“Minum kopi saat ini telah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari, hal ini semakin memberi banyak dampak positif bagi industri kopi di Indonesia," kata Willy Effendy selaku Center Director Summarecon Mall Kelapa Gading dalam keterangannya yang dikutip HerStory, Senin (6/3/2023).
Dalam acara yang dilangsungkan di The Forum Summarecon Mall Kelapa Gading 3, ada 34 UMKM produk lokal kebanggaan Indonesia, mulai dari kopi, cokelat, hingga berbagai macam produk cigar.
Berikut ini beberapa UMKM yang menghadirkan ragam keunikan masing-masing dan mendapatkan respons positif dari para pengunjung. Intip, yuk!
Kong Djie Coffee Sejak 1943 menyajikan kopi beraroma khas hasil perpaduan antara biji kopi Robusta dan Arabica. Pengunjung bisa menikmati sajian Kopi O, Kopi hitam, dan Kopi susu legendaris.
Menghadirkan beragam kopi nusantara yang berkualitas premium dengan harga terjangkau dan memiliki aroma yang kuat. Booth kopi lokal ini juga terkenal dengan kualitas roastingnya. Uniknya, Djauw coffee juga menghadirkan kopi ala Turki yang diseduh menggunakan pasir.
Di booth Kopi@Kopi menyajikan 100% biji kopi robusta asli Indonesia yang di-roasting sendiri. Booth kopi lokal ini menyajikan kopi dengan aroma yang khas dan tekstur yang kental.
Keistimewaan Kohicha Café hadir dengan sajian kopi yang dipadukan dengan kuliner otentik khas Jepang, yaitu Sashimi. Selain itu, Kohicha Café juga menghadirkan beragam kopi manual brew dengan beragam pilihan biji kopi spesial.
Enggak hanya menghadirkan ‘decaf coffee’ sebagai menu utamanya, Curious People Roastery juga menghadirkan roasting demo yang memberikan kesempatan bagi pengunjung untuk melihat secara langsung proses pembuatan kopi.
Nah, itulah beragam UMKM yang memiliki ragam keunikan masing-masing. Selain itu, para pengunjung juga bisa mengikuti berbagai kegiatan menarik, lho.
"Selain dapat menikmati berbagai cita rasa kopi berkualitas, pengunjung dapat mengikuti seluruh kegiatan menarik lainnya seperti hiburan komedi, workshop, dan beragam kompetisi yang diselenggarakan hingga hari Minggu," pungkas Willy.