Moms memasak menu sahur pastinya harus menyajikan menu yang bergizi dan sehat untuk asupan selama bulan puasa. Nah kali ini ada salah satu menu yang mudah buatnya dan pastinya disukai keluarga yaitu tumis jamur merang.

Tumis jamur merang dibuat dengan bahan yang simpel, tinggal tumis-tumis dijamin ngak makan waktu banyak untuk memasakanya.

Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Tumis Jamur Merang

Bahan-bahan:

• 200 gr jamur merang
• 1 batang daun bawang
• 5 cabe rawit hijau
• 2 cabe merah panjang
• 4 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah diiris.
2. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, aduk rata.
3. Masukan jamur merang yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
4. Tambahkan sedikit air.
5. Masukan lada dan daun bawang. Koreksi rasa.
6. Menu sahur praktis siap untuk disantap.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!