Pasti kamu sudah gak asing dengan agar-agar, bukan? Agar-agar merupakan makanan yang diperoleh dari hasil pengolahan rumput laut atau ganggang laut merah. 

Gak sedikit orang yang gemar mengonsumsinya secara langsung maupun ditambah bahan tertentu seperti buah, susu, sirop, selasih, dan lainnya. Di balik rasa lezat agar-agar, ternyata menyimpan sejumlah manfaat untuk kesehatan. 

Mau tahu apa saja manfaat agar-agar untuk kesehatan? Yuk simak berikut ini.

Melancarkan pencernaan

Dalam satu porsi agar-agar (sekitar 100 gram), terkandung kurang lebih 8 gram serat. Dengan kandungan serat yang cukup tinggi ini, agar-agar bisa merangsang usus agar bergerak lebih aktif. Agar-agar baik untuk melancarkan pencernaan dan mencegah serta mengatasi sulit buang air besar.

Menurunkan berat badan

Agar-agar rendah akan kalori sehingga dapat mencegah kenaikan berat badan yang signifikan. Menurut sejumlah penelitian, agar-agar dapat membuat tubuh merasa cepat kenyang, sehingga nafsu makan akan lebih mudah dikontrol.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan zinc, protein, serta antioksidan pada agar-agar berperan penting dalam meningkatkan sistem imunitas. Oleh sebab itu, mengonsumsi agar-agar secara rutin dalam jumlah yang cukup dapat memperkuat daya tahan tubuh untuk melawan kuman dan virus penyebab infeksi.