Moms suka bingung si kecil jika mau nyemil? Gak usah khawatir yuk coba buat nugget tahu keju yang dibuat sendiri sehingga kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Selain itu, teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak membuat camilan pasti disukai si kecil.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mezzayu Luna di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 400 gr tahu putih
• 20 gr keju parut
• 40 gr wortel
• 1 batang daun bawang
• 10 gr bawang putih
• 10 gr bawang merah
• 2 butir telur (size kecil)
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu jamur

Pelapis:

• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung bumbu
• 2 sdm margarine
• 50 ml air
• secukupnya Garam

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Haluskan tahu dan parut wortel.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, tambahkan garam, kaldu jamur dan telur.
3. Masukkan keju parut, wortel parut, irisan daun bawang ke adonan tahu. Tuang bumbu yang dihaluskan tadi, aduk rata.
4. Olesi cetakan dengan minyak. Iris sosis serasi. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, lakukan hingga adonan habis.
5. Panaskan panci pengukus. Masukkan adonan tahu, kukus selama 15 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan. Buat adonan pelapis. Campurkan semua bahan, aduk rata. Lapisi nugget tahu dengan adonan pelapis, goreng hingga kekuningan, angkat.
7. Sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.