Banyak yang gak tahu bahwa ternyata daun bawang dan daun bawang prei adalah jenis yang berbeda lho Moms! Keduanya memiliki ukuran, aroma, dan rasa yang beda dan tentu saja penggunaan yang berbeda pula!

Penasaran gak sih apa saja perbedaannya? Simak yuk ulasannya jangan sampai bingung lagi ya!

Ukuran daun bawang prei lebih besar daripada spring onion atau daun bawang biasa

Jika diperhatikan dengan lugas, keduanya memiliki ukuran yang cukup berbeda yakni daun bawang prei memiliki ukuran lebih besar dibandingkan dengan spring onion atau daun bawang biasa lho!

Kedua daun bawang ini memiliki rasa yang berbeda

Jika dicicipi, rasa daun prei lebih manis dan bahkan mirip seperti bawang bombay. Namun, daun bawang hanya manis di bagian batangnya saja sedangkan daunnya lebih segar.

Bisa membedakan jenisnya ini dari aroma

Jika tak ingin mencobanya saat mentah, kamu bisa membedakannya dengan menciumnya lho Moms! Pasalnya, aroma bawang prei tak menyengat sedangkan spring onion aromanya lebih kuat.

Cara penggunaan di jenis masakan yang berbeda

Biasanya, spring onion digunakan sebagai campuran sup, tumisan, dan gorengan sedangkan bawang prei lebih sering digunakan untuk kaldu atau campuran salad karena rasanya yang lebih manis.

Jadi, sudah tahu belum apa saja perbedaannya? Jangan sampai salah lagi ya Moms!