Rendang Sapi (Shutterstock/Zulaika Sukma)
Gak cuma terkenal akan keindahan alamnya, Indonesia juga terkenal karena kulinernya yang lezat. Bukan hanya disukai masyarakat Indonesia saja, namun beberapa makanan Indonesia sangat disukai bule atau turis saat berkunjung ke Tanah Air.
Banyak turis warga asing yang beranggapan bahwa makanan Indonesia kaya akan rasa dan bikin ketagihan. Oleh sebab itu, beberapa makanan Indonesia ini disukai bule sangat jarang ditemukan di negara asal mereka.
Seperti dilansir berbagai sumber, berikut ini jenis makanan Indonesia yang disukai bule karena rasanya yang unik dan bikin nagih, antara lain:
Sate merupakan kuliner Indonesia yang paling banyak digemari hingga mendunia. Wajar saja jika sate menjadi makanan Indonesia yang disukai bule karena ciri khasnya yakni sate ditusuk-tusuk dagingnya dan diberi bumbu, lalu melalui proses bakar sehingga lebih mudah untuk disantap.
Bumbu kacang yang diberi pada sate menambah kenikmatan yang tidak bisa dilewatkan ketika makan sate.
Asal nasi padang yaitu dari daerah Minang, namun kini sudah dapat ditemui hampir setiap kota di Indonesia. Masakan Padang merupakan makanan rumahan yang disajikan dengan bumbu khas, seperti ikan, ayam, hingga daging merah. Selain bumbunya yang banyak, nasi padang juga disajikan menggunakan daun singkong rebus dan sambal hijau yang bikin nagih.
Makanan yang disukai bule berikutnya adalah bakso. Kuliner ini memang banyak disukai masyarakat karena rasanya yang segar dan hangat sangat cocok dimakan ketika musim penghujan.
Bahkan, bakso menjadi kuliner kesukaan mantan Presiden Amerika Serikat, yakni Barrack Obama.
Rendang adalah makanan yang menggunakan daging dengan berbagai campuran bumbu dan rempah-rempah. Proses masaknya cukup lama dan perlu ketelitian agar dapat menghasilkan daging yang empuk serta lezat. Rendang menjadi pilihan makanan Indonesia yang disukai bule karena mudah untuk ditemukan dan enak.
Gado-gado merupakan makanan khas Indonesia yang unik dan mirip dengan salad. Bedanya, gado-gado menggunakan saus kacang yang dapat menambah kelezatan rasanya. Banyak bule yang menganggap gado-gado sebagai makanan pengganti salad dan saus yang berbeda.
Sebenarnya, nasi uduk termasuk kuliner yang tidak jauh berbeda dengan nasi putih. Namun, rasa dari nasi uduk yang unik dan proses masaknya membuat rasanya menjadi gurih serta nikmat. Tak heran jika nasi uduk menjadi makanan yang disukai bule karena sekaligus ada lauknya.
Soto memiliki rasa yang khas sesuai dengan asal daerahnya masing-masing. Seperti soto Lamongan, soto Betawi, soto Madura, dan berbagai jenis soto lainnya yang berbumbu sangat menggiurkan. Kuahnya sangat segar dan bikin nagih, sehingga soto menjadi makanan yang disukai bule.
Pempek pernah masuk ke daftar makanan seafood paling lezat urutan ke-5 di dunia. Uniknya dari pembuatan pempek, yaitu berbahan dasar daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Rasanya semakin gurih saat disajikan menggunakan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas.
Makanan yang mudah untuk dimasak dan sering ditemui di pinggir jalan, yakni nasi goreng dan menjadi makanan yang disukai bule. Padahal, masakan ini hanyalah nasi putih yang digoreng dan diberi bumbu sehingga rasanya berubah menjadi semakin lezat. Namun, nasi goreng menjadi pilihan makanan masyarakat Indonesia ketika sedang ada acara ataupun menjadi menu sehari-hari.
Kuliner opor ayam menggunakan bahan dasar ayam yang diolah dengan cara direbus serta bumbu rempah pilihan yang juga diberi santan. Opor ayam menjadi makanan yang disukai bule karena ciri khasnya yang enak dengan bumbu kuah kuning yang cocok untuk disantap.
Itulah beberapa jenis makanan Indonesia yang disukai bule. Ada Favoritmu, Beauty?