Buncis. (iStock/Edited by HerStory)
Moms tentu sudah nggak asing dengan sayur buncis bukan? Sayuran jenis kacang-kacangan ini sering diolah menjadi berbagai masakan, muali dari sayur sop, tumis buncis, dan lain-lain.
Tak jarang buncis juga dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan. Kabar baiknya, buncis ternyata juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, khususnya wanita nih Moms. Apa saja? Berikut ulasan lengkapnya, seperti dilansir dari laman Hello Sehat, Selasa (6/6/2023).
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari Harvard Medical School menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif. Nah, buncis adalah salah satu sayuran yang kaya akan zat besi, Moms.
Jadi, bagi kamu yang ingin cepat hamil, tambahkan buncis ke dalam menu makanan harian untuk mendapatkan manfaat kesehatannya.
Buncis juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan bayi di dalam kandungan lho. Ini karena buncis memiliki kandungan asam folat yang berperan dalam menjaga kesehatan janin di awal pertumbuhannya.
Seperti diketahui, asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang pada janin. Jika kamu kekurangan asupan asam folat saat sedang hamil, risiko bayi mengalami kelainan saat lahir pun meningkat.
Berikutnya, jika kamu berencana ingin menurunkan berat badan, maka buncis menjadi pilihan makanan yang tepat. Sebab, sayuran ini memiliki kandungan kalori yang rendah.
Selain itu juga, buncis memiliki kandungan nutrisi lain yang bisa membantumu menjaga berat badan, seperti serat. Inilah mengapa buncis memberikan manfaat dalam menurunkan berat badan.