Kentang goreng merupakan salah satu makanan yang bisa membahayakan kesehatan, saat dikonsumsi berlebihan. Namun, jika mengonsumsi kentang goreng sesuai porsinya, akan didapatkan sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Pasalnya, kentang goreng mengandung karbohidrat dan kalium yang cukup tinggi, yakni 435 mg dalam 100 gram. Hal tersebut, yang akhirnya membuat kentang menjadi salah satu menu sebagai pengganti nasi.

Perlu diketahui, bahwa untuk meningkatkan kesehatan tubuh, pastikan mengonsumsi kentang goreng 10 persen dari seluruh asupan harian, kira-kira seporsi (10 – 15 stik kentang goreng) sehari.

Berikut 3 manfaat mengonsumi kentang goreng untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir pada Senin (7/8/2023).

1. Memenuhi asupan kalium

Salah satu manfaat mengonsumsi kentang goreng, yakni untuk memenuhi asupan kalium dalam tubuh. Perlu diketahui, bahwa kandungan kalium ini diperlukan untuk mengatur detak jantung, menjaga fungsi otot dan saraf, serta membantu mengolah karbohidrat menjadi energi.

2. Menambah asupan energi

Salah satu manfaat mengonsumsi kentang goreng ternyata bisa untuk menambah asupan energi. Pasalnya, kentang cocok sebagai pengganti nasi, karena mengandung karbohidrat berupa pati.

Perlu diketahui, bahwa pati merupakan karbohidrat yang bisa memberikan energi dengan cepat.

3. Selingan saat diet

Salah satu manfaat yang bisa didapatkan dari kentang goreng, yakni sebagai selingan saat diet alias cheating day. Perlu diketahui, bahwa saat istirahat diet, biasanya akan makan menu sistem 80:20, sebanyak 80 persen terdiri dari makanan sehat, 20 persen berupa makanan favorit, seperti kentang goreng.