Yogurt (Unsplash/Sara Cervera)
Salah satu upaya pencegahan stunting pada anak adalah dengan mengonsumsi asupan tinggi protein. Seperti diketahui, protein membantu tubuh tumbuh membangun sel, membentuk struktur jaringan, seperti keratin untuk rambut serta kolagen.
Nah, jumlah protein tinggi biasanya ditemukan dalam produk hewani, seperti telur. Gak hanya itu, ada berbagai makanan yang juga punya protein, bahkan lebih tinggi dari telur, lho.
Berikut ini deretan makanan yang punya kandungan protein lebih tinggi daripada telur, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Health Shots, Senin (21/8/2023).
Moms, siapa sih yang gak tahu yogurt? Produk susu ini dikenal punya rasa asam kuat karena kandungan proteinnya yang tinggi bahkan melebihi telur.
Yogurt juga kaya akan probiotik, kalsium, dan vitamin esensial menjadikannya sangat baik untuk membangun otot serta kesehatan secara keseluruhan.
Biji rami atau flaxseed dikenal sebagai makanan super yang punya segudang manfaat untuk kesehatan. Jenis biji-bijian ini memiliki kandungan protein tinggi disertai lemak sehat omega-3 hingga ragam vitamin, seperti B1, B6, folat, mangan, zinc, dan zat besi.
Dalam 100 gram biji rami mengandung 30 gram protein yang membantu sel tubuh tumbuh lebih baik.
Produk nabati ini memang dikenal memiliki protein tinggi karena terbuat dari kacang kedelai. Sebanyak 100 gram tahu putih memiliki protein 17 gram.
Tahu putih mengandung protein lengkap, yaitu 9 asam amino esensial sebagai pengganti daging untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Makanan yang juga memiliki protein tinggi ini memiliki banyak fungis untuk tubuh, seperti memperkuat tulang dan pembentukan otot. Selain itu, keju cottage juga mengandung kalsium tinggi yang dibutuhkan Moms hamil serja janin.