Jahe merah (Tribunjateng.com/Edited by HerStory)
Zingiber officinale atatu jahe merah menjadi salah satu rempah-rempah yang paling dicari saat pandemi COVID-19 merebak di Tanah Air. Tanaman obat satu ini disebut dapat mencegah virus Corona. Kandungan yang dimilikinya mampu menjaga imun tubuh.
Bahkan, racikan minuman jahe merah ini turut dikonsumsi oleh Presiden Jokowi selama pandemi. Jokowi mengaku minum jahe merah tiga kali dalam sehari demi menjaga kesehatannya.
"Saya biasanya tiap hari minum itu, temulawak, jahe, sereh, kunyit, saya campur. Saya minum hanya pagi hari. Sekarang karena ada virus corona, saya minumnya pagi, siang, malam,"ujarnya di Istana Negara, Jakarta.
Bukan hanya mampu menjaga imun tubuh, sebagian besar kandungan jahe merah baik untuk dikonsumsi tubuh. Di antaranya yaitu minyak atsiri atau esensial dan senyawa bioaktif yang cukup beragam seperti, shogaols, paradols dan gingerol. Senyawa-senyawa tersebut cukup aktif berperan sebagai anti radang, anti kanker, dan anti jamur.
Berikut deretan manfaat jahe merah yang baik bagi kesehatan tubuh.
Beauty perlu tahu kalau ekstrak jahe merah itu mampu menghambat pertumbuhan bakteri dalam tubuh. Semakin sedikit bakteri jahat dalam tubuh, ini artinya berdampak pada kekebalan tubuh atau imun yang semakin membaik.
Sudah sejak lama, khasiat jahe merah digunakan sebagai obat untuk mengatasi batuk dan juga sakit tenggorokkan. Kamu bisa mengolahnya menjadi teh, Beauty. Sifat jahe yang hangat bisa menghalau batuk dan rasa sakit tenggorakkanmu itu.
Kalau kamu sakit kepala, mulai sekarang coba deh mengobatinya dengan ramuan jahe merah. Cara bikinnya gampang kok! Kamu bisa mengirisnya tipis dan seduh dengan air panas. Sensasi hangat akan kamu rasakan dan sakit kepalamu akan hilang, Beauty!
Jahe merah juga dapat meredakan mual dan juga muntah, Beauty. Rasanya yang sedikit pedas dan wangi khas, jahe juga dipercaya bisa mengurangi efek mual yang diakibatkan dari efek samping operasi, kemoterapi, dan juga kehamilan.
Manfaat lainnya ialah dapat mengurangi peradangan. Jahe merah bisa mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik. Hal tersebut dikarenakan kandungan aktif dalam jahe merah seperti gingerol, gingedione, dan zingeron yang mammpun menurunkan zat pemicu peradangan tubuh.
Semoga bermanfaat!