Mau makan enak tapi hemat, Moms? Yuk, bikin tumis bakso jamur tiram. Hidangan satu ini cocok banget disajikan sebagai menu makan akhir bulan, lho. Selain enak, untuk membuat tumis bakso jamur tiram juga mudah. 

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Dikutip dari laman cookpad.com, berikut resepnya.

Bahan:

• 200 gram jamur tiram, suwir
• 10 biji baso sapi
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 siung bawang bimbay, iris
• 1/2 buah tomat merah, potong-potong
• 1 batang bawang daun, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdm saos tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 cabe rawit, iris

Cara membuat:

1. Iris-iris atau suwir-suwir jamur tiram nya, lalu cuci hingga bersih. Iris bawang dan tomat, lalu tumis jahe geprek dan bawang nya hingga harum. Masukan bakso aduk rata sebentar.
2. Masukan jamur tiramnya. Masukan semua bumbu masak hingga airnya menyusut, terakhir masukan tomat dan daun bawangnya.
3. Aduk sebentar, lalu angkat siap sajikan.

Mudah kan? Yuk, buruan recook!