Telur Bumbu Rujak (Sumber/Sweetrip)
Apakah kamu sering mengonsumsi telur Moms? Ya, telur memang menjadi salah satu jenis makanan yang banyak digandrungi orang.
Ini karena telur memiliki gizi yang cukup lengkap, mulai dari protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Tak heran jika telur sering dijadikan menu utama untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Akan tetapi, mengonsumsi telur secara berlebihan bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan lho Moms. Apa saja?
Salah satu efek samping dari kebanyakan mengonsumsi telur yaitu bisa menimbulkan alergi. Ini disebabkan oleh sistem imun yang bereaksi secara berlebihan terhadap protein telur.
Jika alergi, biasanya setelah makan telur akan mengalami gejala seperti ruam merah, batuk, hingga sesak napas. Selain itu, kebanyakan makan telur bagi sebagian orang akan menimbulkan reaksi alergi yang lebih parah seperti syok anafilaksis.
Salah satu risiko kebanyakan mengonsumsi telur, yakni bisa meningkatkan kolesterol. Perlu diketahui, bahwa satu butir telur mengandung sekitar 185 mg kolesterol per butirnya.
Oleh sebab itu, jagalah tingkat kolesterol di bawah 200 miligram per hari. Jika terlalu banyak konsumsi telur, kamu akan mengalami kelebihan kolesterol yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Berikutnya, terlalu banyak makan telur juga berisiko diabetes. Pasalnya, kandungan lemak dalam telur bisa memicu penyakit diabetes, terutama pada wanita.
Penelitian The American Journal of Clinical Nutrition menyebutkan, bahwa makan telur ayam setiap hari membuat pria berisiko 55 persen mengalami diabetes tipe 2. Selain itu, dampak buruk kepada wanita bisa terkena diabetes tipe 2, yaitu sekitar 77 persen lebih besar dari pria.