Moms menu ayam lada hitam memang kerap jadi favorit banyak orang, tak heran menu ini banyak sekali dijual di berbagai restoran. Ayam lada hitam memang sangat nikmat rasanya, perpaduan antara daging ayam yang lembut dengan rasa kuat dari lada hitam membuat ini jadi sangat nikmat.

Selain itu, pembuatan menu ayam lada hitam ini sangat simpel, jadi gak usah makan waktu dan tenaga.

Untuk Moms yang tertarik bikin ayam lada hitam ala Restoran bisa simak resep dari Yeni Yen di laman Cookpad, 

Bahan-bahan:

• 2 bagian dada ayam
• 1/2 bawang bombay
• Tepung ayam sajiku
• 1 butir bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 2 bungkus saori lada hitam
• penyedap rasa secukupnya
• bumbu jamur secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih dada ayam, potong kecil-kecil ya Moms.
2. Tambahkan tepung sajiku dan masako, cukup dibaluri saja ya Moms.
3. Goreng ayam sampai ke kekuningan, setelah itu angkat.
4. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay.
5. Tumis ketiganya sampai harum, tambahkan ayam, lalu tuangkan saori lada hitam.
6. Tambahkan bumbu jamur, aduk sampai merata, koreksi rasa.

Ayam lada hitam siap disajikan Moms.