Jangan sepelekan, banyak yang tidak tahu, ikan asin ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sebaliknya, perlu diingat, mengonsumsi ikan asin secara berlebihan juga bisa mengancam kesehatan. Seperti diketahui, ikan asin merupakan hidangan ikan yang diawetkan dengan garam kering atau air garam.

Ikan asin jug menyediakan protein hewani yang diawetkan, meski tidak mengalami pendinginan. Selain itu, ikan asin mengandung protein, kalsium, dan fosfor yang cukup tinggi. Kedua zat mineral tersebut diperlukan tubuh untuk menjalankan fungsinya dengan baik.

Berikut 5 manfaat dahsyat mengonsumsi ikan asin seperti dikutip pada Selasa (5/9/2023), antara lain:

1. Mencegah anemia

Zat besi yang terkandung dalam ikan asin sangat bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia (gejala kekurangan darah). Zat besi yang terkandung dalam ikan asin akan membantu tubuh dalam memproduksi sel darah dan mencegah anemia.

2. Membantu meningkatkan sistem imun tubuh

Ikan asin ternyata mampu menjaga dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hal itu karena kandungan manfaat protein yang ada pada ikan asin. Jika daya tahan tubuh seseorang baik, maka tidak akan mudah merasa lelah dan tidak mudah terserang penyakit.

3. Menyediakan energi bagi tubuh

Seperti diketahui, dalam 100 gram ikan asin kering dapat memberikan energi bagi tubuh sebanyak 193 kkal. Hal ini dapat membantu untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh dalam satu hari. Apalagi, jika dipadukan dengan bahan makanan lain yang memiliki nilai gizi tinggi, seperti sayuran hijau.

4. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Ikan asin memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tinggi. Dalan 100 gram ikan asin memiliki kandungan fosfor 300 mg dan kalsium 200 mg. Fosfor dan kalsium sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi.

5. Memenuhi kebutuhan protein harian

Ikan asin memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gram protein per 100 gr. Protein ini akan sangat berguna untuk membangun otot dan meningkatkan massa otot, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program pembentukan otot.