Telur ikan (Pixabay/Edited by HerStory)
Selain daging ikan, telur ikan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Olahan telur ikan biasanya dapat ditemui pada makanan Jepang seperti sushi.
Telur ikan sendiri mengandung nutrisi omega 3 dan anti inflamasi yang tinggi. Bukan hanya itu, telur ikan juga mengandung vitamin B12 yang baik untuk tubuh. Lantas, apa saja manfaat telur ikan? Yuk, simak berikut ini.
Telur ikan mengandung lemak omega 3 yang bisa membantu menurunkan kolesterol hingga baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, kandungan EPA dan DHA yang dapat menurunkan kadar lipid yang berbahaya karena bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Manfaat telur ikan untuk kesehatan lainnya adalah dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Hal ini karena telur ikan memiliki kandungan selenium yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Radang sendi atau rehumatoid arthritis merupakan penyakit autoimun yang bisa menyebabkan rasa nyeri di persendian. Telur ikan yang kaya asam lemak omega-3 dipercaya mampu mengurangi gejala dari radang sendi.
Itulah beberapa manfaat telur ikan untuk kesehatan. Tertarik mencobanya, Beauty?