Moms, sup rumput laut merupakan salah satu sajian khas Korea Selatan yang sering muncul dalam drama. Biasanya sup yang satu ini disajikan jika ada momen spesial, seperti hari ulang tahun hingga pasca seorang ibu melahirkan.

Ternyata sup rumput laut memiliki segudang manfaat untuk ibu melahirkan, lho. Pasca melahirkan, Moms mungkin kehilangan banyak energi sehingga makanan yang satu ini dapat memulihkan kembali tenaga yang hilang.

Sup rumput laut juga berguna untuk memperlancar ASI, Moms. Jadi pastinya sangat baik untuk Moms dan bayi, ya.

Lalu, bagaimana cara membuat sup yang satu ini? Gak perlu jauh-jauh ke Korea, Moms dapat membuatnya sendiri dengan resep yang simple berikut ini, ya.

Bahan-bahan:

• 15 gram rumput laut kering

• 150 gram daging sapi, potong kecil-kecil

• 1/2 sdt garam

• 1/4 sdt lada hitam bubuk

• 1,5 sdm minyak wijen

• 2 sdm kecap asin

• 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus

• air secukupnya

Cara Membuat

1. Rumput laut kering di air biasa selama 15 menit. Tiriskn, lalu cuci di air mengalir. Tiriskan kembali dengan cara meremas-remasnya, lal potong-potong.

2. Marinasi daging dengan garam dan lada bubuk. Diamkan 30 menit.

3. Panaskan minyak wijen di panci. Masukkan rumput laut dan daging. Tumis sampai daging hampir matang.

4. Masukkan kecap asin, bawang putih cincang, dan air.

5. Masak dengan api sedang sampai daging empuk lalu koreksi rasa. 

6. Angkat dan sajikan.

Sup rumput laut siap disantap!