Bakso merupakan sajian khas nusantara yang banyak peminatnya. Teksturnya yang kenyal penuh daging dengan kuah baksonya yang berkaldu benar-benar menambah cita rasa.

Bakso ini pun sangat cocok disajikan ketika kumpul keluarga seperti arisan, dan acara lainnya.

Nah jika biasanya resep Herstory bahan cara bikin baksonya, kali ini akan dibahas soal resep kuah bakso sapi spesial enak dan gurih banget yang pastinya bikin ketagihan.

Cus langsung simak resepnya berikut ini Moms,

Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih

Bahan-bahan:

• 500 gram tulangan sapi
• secukupnya air
• secukupnya tetelan sapi

Bahan bumbu:

• 1 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 7 siung bawang putih
• secukupnya Merica
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kaldu

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu tambahkan tulangan dan tetelan sapi.
2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, garam, gula, dan kaldu.
3. Setelah itu ganti air rebusan dengan yang baru, rebus kembali tulangan dan tetelan sapi.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan warnanya kecoklatan.
5. Cek terus kematangan tetelan daging sapi, kalau sudah empuk masukan bumbu ke dalam air rebusan daging tersebut.
6. Tuangkan merica, kaldu, garam, dan gula secukupnya.
7. Terakhir tambahkan daun bawang.

Mudah kan bikin kuah bakso yang enak, Moms mau coba gak?