Siang hari adalah waktu yang enak untuk nyemil sambil bersantai. Terlebih jika ditemani secangkir minuman segar dan gorengan di sampingnya.

Jika kamu gak mau repot, mungkin martabak telur kulit lumpia bisa jadi pilihan camilan untuk keluarga dan bikin si kecil lahap Moms!

Bahan-bahan:

• kulit lumpia secukupnya
• 1/2 buah kembang kol, iris halus
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 2 butir telur ayam
• garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat martabak telur kulit lumpia:

1. Campurkan kol, daun bawang, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk.
2. Ambil kulit lumpia, beri campuran telur, dan lipat bentuk amplop.
3. Panaskan minyak, goreng martabak hingga kecokelatan, lalu angkat.
4. Sajikan martabak kulit lumpia dengan cabai hijau agar lebih mantap.