Ilustrasi putih telur. (Shutterstock/Edited By HerStory)
Telur merupakan bahan pangan yang murah meriah tapi sangat tinggi nutrisi sehingga banyak diminati nih oleh banyak orang.
Tapi kira-kira aman gak ya kalau telur dikonsumsi setiap hari? Mengutip dari sindikasi konten AkuratHealth dari Boldsky, telur mengandung sederet nutrisi yang bermanfaat seperti vitamin B dan protein yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari.
Beberapa penelitian bahkah menunjukan bahwa ada banyak manfaat, dari makan dua butir telur setiap hari. Dua butir telur akan mengasup tubuh kamu kurang lebih 13 protein protein, 9,5 gram lemak, 56 mg kalsium, dan 1,8 mg zat besi.
Banyak ahli merekomendasikan telur sebagai salah satu menu harian yang bisa dikonsumsi secara rutin untuk mendapatkan manfaatnya.
Sebuah penelitian juga menemukan bahwa menu sarapan yang berisi telur dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan makanan bergula dan berlemak.
Berikut manfaat lainnya dari konsumsi telur.
Kuning telur adalah salah satu sumber makanan sehat yang mengandung vitamin B kompleks yang disebut kolin. Kolin dikaitkan dengan fungsi neurologis yang lebih baik dan juga mampu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Kolin yang dikonsumsi secara rutin membantu perkembangan otak janin. Itulah sebabnya wanita hamil harus lebih sering mengonsumsi telur. Tak hanya itu, kolin juga dapat terurai menjadi betana dalam tubuh, yang pada akhirnya menghasilkan hormon bahagia yang disebut serotonin dan dopamin.
Tubuh menyerap vitamin D melalui sinar matahari dan dengan mengonsumsi beberapa makanan tertentu, termasuk telur.
Memasukkan telur ke dalam menu harian kamu dapat membantu mencegah kekurangan vitamin D dalam tubuh. Jika kamu jarang terpapar sinar matahari, khususnya sinar matahari pagi, maka mengonsumsi telur bisa menjadi salah satu alternatif sehat untuk mendapatkan dosis harian vitamin D yang pas.
Mengonsumsi telur secara rutin tak akan menambah berat badan kamu. Protein dalam telur justru membuat perut kenyang lebih lama, sehingga mencegahmu makan secara berlebihan.
Telur juga memainkan peran penting dalam mempertahankan massa otot tanpa lemak selama penurunan berat badan. Satu butir telur mengandung sekitar 70 kalori dan 6 gram protein, sehingga menjadikannya sebagai sumber protein rendah kalori. Ini menjadi pilihan makanan yang sehat untuk kamu yang tengah berusaha menurunkan berat badan.
Makan dua butir telur sehari akan memberimu kulit yang indah dan bercahaya. Kehadiran biotin, vitamin B12, dan protein bergizi yang dapat dicerna dalam telur akan berkontribusi pada penguatan rambut dan kulit. Fosfolipid yang terkandung dalam telur akan membantu penghapusan racun di hati.
Tetapi perlu diingat bahwa yang berlebihan tetap tidak baik. Variasi makanan juga dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harianmu. Dan, pilihlah olahan telur yang menyehatkan, seperti direbus, atau olahan dengan minyak yang lebih sedikit.
Catatan: Artikel ini merupakan konten sindikasi Herstory dan Akurat.co.