Membuat camilan sendiri untuk keluarga memang sangat menyenangkan karena bisa menjadi waktu berkumpul paling pas dan simple.

Untuk itu, jika kamu ingin mengajak si kecil mengeksplor dapur, kamu bisa membuat camilan mudah pie susu teflon Moms!

Enak dan bisa dibuat banyak variasi, berikut adalah resep pie susu teflon yang wajib kamu coba di rumah. Simak yuk ulasannya!

Bahan kulit:

• 10 sdm tepung terigu
• 5 sdm margarin
• 1 butir kuning telur

Bahan vla:

• 10 sdm air
• 10 sdm kental manis putih
• 2 sdm tepung maizena
• 2 butir kuning telur
• 1 sdm air lemon
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga kalis.
2. Pipihkan adonan di teflon, pastikan ketebalannya merata. Tusuk-tusuk dengan garpu.
3. Untuk vla isian, campurkan air dengan kental manis, kuning telur dan garam. Aduk rata. Masukkan maizena dan aduk rata hingga tak ada yang bergerindil.
4. Tata tatakan kompor dua lapis, jika tak ada, gunakan saringan kukusan untuk mencegah api kompor langsung bersentuhan dengan teflon sehingga tak membuat kulitnya gosong. Gunakan api sangat kecil untuk memanggangnya.
5. Panggang kulit pie selama 3 menit. Tutup teflon agar matangnya merata. Buka tutupnya, tuang dan saring isian vla ke dalam kulit pie yang sudah setengah matang. Tutup lagi teflon.
6. Panggang pie hingga matang kurang lebih selama 30 menit. Cek kondisi pie sesekali untuk memastikan vla sudah matang.
7. Jika sudah padat, angkat dan sajikan pie susu teflon.