Akhir pekan seringkali menjadi waktu dimana banyak orang akan memilih untuk beristirahat usai melakukan aktivitas yang padat di hari biasa. Maka dari itu banyak sekali orang yang terserang mager alias malas gerak bahkan untuk memasak saja sungguh berat rasanya.

Namun, jika Moms tetap ingin produktif di akhir pekan, beberapa deretan menu ini bisa kamu jadikan inspirasi kok! Penasaran apa saja? Simak yuk!

Tumis kangkung terasi.

Bahan:

- 3 ikat kangkung, petiki

- 2 siung bawang merah iris tipis

- 1 siung bawang putih iris tipis

- 1/2-1 sdt terasi

- 10 buah cabai rawit iris tipis

- garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

- 50 ml air

Cara membuat:

- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan terasi dan air.

- Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata.

- Masukkan kangkung garam, gula dan kaldu jamur.

- Aduk kembali, tunggu sampai kangkung layu, tes rasa dan matikan kompor. Sajikan.

Tumis brokoli.

Bahan:

- 4 buah bonggol brokoli potong

- 5 butir bawang putih iris

- 1,5 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt merica

- air secukupnya

Cara membuat:

- Tumis bawang putih hingga harum

- Masukkan brokoli, aduk, tunggu sedikit layu.

- Tambahkan air secukupnya.

- Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Tes rasa dan sajikan.

Tumis sawi tauge.

Bahan:

- 1 ikat sawi hijau

- wortel secukupnya

- tauge secukupnya

Bumbu:

- 5 buah cabai rawit iris tipis

- 3 siung bawang putih iris tipis

- 3 siung bawang merah iris tipis

- 1 sdm saus tiram

- garam dan penyedap rasa secukupnya

- minyak untuk menumis

Cara membuat:

- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan wortel, masak sebentar.

- Kemudian masukkan sawi dan tauge, lalu tambahkan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

- Masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Tumis bakso jamur putren.

Bahan:

- 200 gr putren, potong panjang

- 100 gr jamur kuping, potong-potong

- 10 buah bakso kecil, belah 2

Bumbu:

- 1 sdm margarin

- 1 sdm baceman bawang

- 1/2 buah bawang bombai, cincang

- 2 buah cabai merah besar, potong serong

- 2 buah cabai hijau besar, potong serong

- 1 sdt lada hitam

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- 1 sdt minyak wijen

- gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya.

Cara membuat:

- Panaskan margarin, tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum

- Masukkan putren dan jamur, aduk-aduk hingga rata

- Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu-bumbu lainnya tunggu hingga putren agak empuk.

- Masukkan bakso, aduk-aduk koreksi rasanya

- Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat dan sajikan.