Ilustrasi makan mie instan (Freepik/Edited by HerStory)
Saat ini mie instan jadi salah satu makanan favorit dari banyaknya makanan yang tersedia. Usut punya usut hal itu berkaitan dengan kemudahan mengolahnya dan kelezatan rasanya sehingga jadi favorit banyak orang.
Tapi tahukah Beauty, menurut keterangan resmi yang diterima Herstory dari Dr. Rudy Kurniawan, Sp.PD, MM, MARS, Dip.TH, DCD yang merupakan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Eka Hospital BSD, makanan instan relatif memiliki nilai gizi rendah dan nilai gula, garam, dan lemak yang cenderung tinggi.
Mie instan memang memiliki rasa yang lezat dan mengenyangkan perut sehingga tak jarang dijadikan menu makanan di saat waktu-waktu terdesak. Namun mi instan memiliki kadar nutrisi yang terbilang cukup rendah dan memiliki kandungan garam yang cukup tinggi.
Jadi, 1 porsi mie instan saja tanpa tambahan apapun kalorinya setara dengan 2-3 porsi nasi putih dan ditambah dengan kandungan garam (natrium) hingga lebih dari 50% jatah garam harian yang dianjurkan. Karena itu, baik yang prediabetes ataupun tidak, sebaiknya menghindari makanan instan terutama yang kandungan nutrisinya tidak seimbang untuk mencegah diabetes dan juga tekanan darah tinggi.
Semoga informasinya membantu ya Moms!