HerStory, Jakarta —
Moms minuman dengan cream cheese foam memang selalu jadi favorit banyak orang karena rasanya yang creamy dan rasa kejunya beneran nikmat banget Moms.
Nah untuk Moms dan keluarga pecinta minuman dengan cita rasa creamy, bisa nih resep es susu matcha dengan cream cheese foam yang rasanya bikin nagih.
Cusss Moms simak resep dari Dapur Airin di laman Cookpad,
Bahan-bahan:
- 2 sdm bubuk matcha
- 2-3 sdm gula pasir
- 100 ml air panas
- 200 ml susu cair
- Secukupnya es batu
Topping cream cheese foam:
- 3 sdm cream cheese instan, untuk minuman
- 5 sdm air es
Cara membuat:
- Seduh bubuk matcha, gula pasir dan air panas, aduk rata.
- Siapkan gelas saji, masukan es batu dan bubuk matcha yang sudah dilarutkan.
- Tambahkan susu cair secukupnya.
- Siapkan wadah, masukkan cream cheese instan dan air es, lalu mixer hingga mengembang, dengan kecepatan tinggi selama 5 menit, jadilah cream cheese foam. lalu tuang cream cheese foam di atas es susu matcha.
- Aduk rata, lalu sajikan selagi dingin.
Mudah kan Moms?