Gak semua makanan yang disajikan di luar sana bisa sehat dan terhindari dari kumah lho Moms. Jika kamu sangat memperhatikan kebersihan, ada baiknya selalu memasak di rumah terutama untuk bekal kerja suami dan sekolah anak.

Tanpa harus bingung, simak yuk resep mudah memasak bulgogi yang cocok banget untuk menu makan siang keluarga!

Bahan: 

• 1 pon (453 gr) daging bagian flank steak, iris tipis 
• 5 sendok makan kecap asin 
• 2 ½ sendok makan gula 
• ¼ cangkir daun bawang cincang 
• 2 sendok makan bawang putih cincang 
• 2 sendok makan biji wijen 
• 2 sendok makan minyak wijen 
• ½ sendok teh lada hitam bubuk

Cara membuat beef bulgogi 

1. Marinasi daging dengan campuran kecap, gula, daun bawang, bawang putih, biji wijen, minyak wijen, dan lada hitam bubuk. Biarkan selama 1 jam atau semalaman agar bumbu lebih meresap. 

2. Siapkan panggangan, beri olesan sedikit minyak di permukaan sisi untuk memanggang. Panaskan panggangan hingga cukup panas untuk memasak daging. 

3. Saat panggangan sudah panas, taruh daging yang sudah dimarinasi di atasnya. Masak sampai daging agak terbakar dan matang. Jangan lupa untuk rajin membalik daging setiap 2 menit per sisi. 

4. Beef bulgogi siap disajikan.