Moms berat badan memang harus diawasi sejak lahir agar tak kelebihan berat badan ataupun kekurangan karena bisa menimbulkan penyakit berbahaya seperti obesitas dan stunting.

Namun yang akan dibahas kali ini adalah menu camilan untuk anak yang berat badannya kurang ideal sehingga harus konsumsi makanan tinggi lemak sehat dan kalori.

Berkaitan dengan itu, Herstory pun sudah rangkumkan resep Makaroni Keju dikutip dari 78 Resep MPASI karya dr. Meta Hanindita berikut ini, cusss simak Moms!

Bahan-bahan:

• 150 gram makaroni
• 60 gram daging sapi giling
• 1 1/2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm keju parut
• 1 1/2 sdt mentega
• 7,5 ml minyak kelapa untuk menumis
• Garap (Opsional)

Bahan halus:

• 1 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay

Cara membuat:

1. Rebus makaroni hingga matang, haluskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging giling. Masak hingga matang.
3. Masukkan makaroni, telur, keju parut, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
4. Letakkan adonan pada wadah yang telah diolesi mentega.
5. Kukus sekitar 30 menit.
6. Jika diperlukan, saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.

Kandungan Per Porsi

Dalam setiap porsi makaroni keju yang dibuat Moms mengandung nutrisi berikut ini:

• Energi: 130 kkal 
• Karbohidrat 11 gram
• Lemak 5,4 gram
• Protein 8,7 gram
• Zat besi 1,1 mg
• Seng 1,2 mg.

Gimana Moms tertarik untuk re-cook>