Daging sapi adalah kesukaan banyak orang dan gak pernah bisa ditolak. Bahkan, olahan dengan daging ini bisa dibilang sangat mudah dan cocok untuk dijadikan menu makan siang sat set untuk anggota keluarga.

Dengan bahan yang mudah dan proses masak yang gak repot, kamu bisa menyajikan tumis daging kecap pedas selezat restoran lho Moms! Penasaran gak sih gimana cara bikinnya? Simak yuk!

Bahan:

• 1/4 kg daging sapi yang sudah dipresto
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 siung bawang merah, cincang
• 5 buah cabai merah
• 1 buah cabai hijau
• 3 buah cabai rawit 
• 1 buah tomat
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap manis
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu
• Secukupnya kaldu jamur

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Kecap Pedas

1. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum dan agak layu. Lalu, masukkan cabai, aduk rata semua bahan.
2. Masukan daging sapi yang sudah dimasak menggunakan panci presto sebelumnya, aduk rata, lalu masukan air hingga daging terendam.
3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu, seperti merica, lada, garam, kaldu, dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasa, tunggu hingga air surut. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.