Saat ini wilayah Indonesia kebanyak sedang mengalami musim panas sehingga suhu udara pun semakin panas apalagi di siang hari, pasti bikin tak nyaman Moms.

Maka dari itu untuk menyiasatinya Moms bisa coba sajikan minuman dingin yang sangat segar untuk sekadar bikin tubuh jadi adem saat panas matahari terus membakar kulit.

Salah satu minuman yang bisa Moms coba adalah es kuwut melon khas Bali.

Perpaduan rasa manis, asam, dan dinginnya ini bisa bikin tenggorokan yang kering jadi lega. Selain itu tak usah khawatir karena cara membuatnya mudah banget Moms, tak perlu banyak bahan lho.

Resep es kuwut melon

Untuk Moms yang ingin menyajikan es kuwut Bali ini bisa cusss simak resepnya dari Enggal di laman Cookpad berikut ini:

bahan-bahan:

• 1 botol sirup melon (sesuaikan tingkat kemanisan)
• 1 buah melon
• 3 buah timun
• 1 buah degan (kelapa muda)
• 1 sdt selasih
• 1 buah lemon
• 800 ml air minum/ matang

Cara membuat es kuwut Bali

1. Siapkan semua bahan, sementara selasih masih di rendam.
2. Kupas dan parut untuk buah melon dan timun. Sedangkan kelapa muda diambil daging dan airnya.
3. Siapkan wadah. Masukkan parutan melon, timun dan air kelapa mudanya.
4. Lalu masukkan selasih yang sudah ditiriskan sebelumnya. Tambahkan air dan tuang sirup secukupnya.
5. Peras air lemon. Aduk rata. Lalu masukkan es batu yang diinginkan. Koreksi rasa. Selesai.

Mudah kan Moms membuatnya?