Untuk Moms yang biasa masak telur ikan dengan cara dipindang, sekarang coba deh olahan telur ikan yang digoreng. Rasanya benar-benar gurih dan berempah Moms.

Apalagi kalo dicocol dengan sambal pedas, rempahnya makin terasa. Moms dan keluarga bisa menikmati makanan ini cukup dengan nasi hangat, dijamin tetap maknyus meski sederhana.

Resep telur ikan goreng

Untuk Moms yang ingin coba menu telur ikan goreng ini, yuk simak cara pembuatannya dari resep Ririn di laman Cookpad berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gr telur ikan
• 3 siung Bawang Putih
• 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
• 1 ruas kunyit
• 100 ml air asam jawa
• 1 sdt garam
• 1 butir telur
• Cara membuat telur ikan goreng:

1. Haluskan bawang putih dan kunyit. Campurkan dengan bahan lainnya.
2. Rebus bumbu bersama telur ikan hingga matang dan bumbu meresap.
3. Setelah matang dan meresap lalu tiriskan dan dinginkan.
4. Baluri dengan telur, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
5. Mudah kan Moms?