Menu

Sehat dan Bergizi Tinggi, Ini Resep Nugget Ayam Sayur yang Cocok untuk Menu Bekal Si Kecil, Bisa Dukung Tumbuh Kembang Moms!

07 November 2023 12:55 WIB

Nugget Ayam Kampung (Instagram/astriayuliana)

HerStory, Jakarta —

Siapa sih yang gak suka nugget? Makanan olahan ayam ini adalah makanan kesukaan banyak orang dan sangat mudah untuk diolah.

Sayangnya, banyak studi yang mengatakan bahwa nugget tak baik untuk kesehatan tubuh lho. Namun meski begitu, kamu tetap bisa mencicipi nugget olahan di rumah yang mudah dan tentunya sehat untuk si kecil. Penasaran gimana caranya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

- 500 gr paha ayam fillet

- Bayam secukupnya (bisa diganti brokoli)

- 1 buah wortel besar

- 5-7 siung bawang putih

- 1 sdt lada

- 1/2 sdt gula

- 1 sdt kaldu

- sdt garam

- 70 gr keju cheddar

- 4 sdm tapioka

- 2 butir telur

- 8 sdm tepung terigu

- 120 ml air

- 1/2 sdt garam

- Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan semua bahan kecuali tepung terigu dan tepung roti.

2. Kukus di loyang yang sudah diolesi minyak selama 30 menit.

3. Setelah dingin, potong adonan sesuai selera.

4. Siapkan tepung terigu, air, dan sedikit garam, ratakan lalu siapkan tepung roti.

5. Celupkan nugget ke tepung terigu, lalu tepung roti.

6. Goreng sampai kecokelatan.