Siapa sih yang gak suka telur? Menu olahan satu ini sangat cocok untuk menjadi menu andalan saat sarapn karena sangat simple dan mudah.

Hanya butuh bahan utama telur dan tomat, kamu bisa memenuhi energi dan gizi si kecil saat pagi hari lho Moms! Penasaran gak sih gimana cara membuatnya? Simak yuk ulasannya!

Bahan:

- 4 buah telur 

- 1/2 sdt garam 

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/4 sdt merica 

- 400 gr tomat 

- 50 gr bawang bombay 

- 4 siung bawang putih

- 1/4 sdt garam 

- 1/4 sdt merica 

- 1 sdm kaldu jamur 

- 1 sdm saus tomat 

- 1 sdt kecap asin 

- 1 sdt saus tiram 

- 1 sdt minyak wijen 

- irisan daun bawang

Langkah Memasak: 

1. Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, kaldu jamur dan merica, kocok. 

2. Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, panaskan. Tuang telur, aduk-aduk perlahan, hingga 3/4 matang, angkat. Sisihkan. 

3. Iris bawang putih, bawang bombay, tumis di dalam minyak panas hingga wangi. 

4. Tambahkan potongan tomat, aduk merata.

5. Beri garam, merica, kaldu jamur, saus tomat, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen bila suka. Tuang telur, aduk sesaat, angkat. 

6. Siapkan piring, tuang nasi, tuang telur tomat, beri taburan daun bawang, sajikan.